|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
«Бринза – Лакон» – це розсільний сир з овечого молока; виготовлений за допомогою унікальної закваски. Має білий колір, дозріває і зберігається в розсолі. В залежності від термінів дозрівання структура коливається від мʼякої, не надто солоної, до більш щільної і просоленої. Цей вид сиру використовують як самостійний продукт, так і для приготування різноманітних страв.